2016-12-01 00:26 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5284
沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产。
漳江自西而东,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。
营养价值
泥蚶肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12),蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。壳可入药,有消血块和化痰积的功效。因其价格便宜,堪称大众化的海鲜品。
沙西泥蚶
漳浦县沙西海产品协会
11571859
蚶(活的)
沙西泥蚶为地理标志证明商标。
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沙西泥蚶评论 965条
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psyp63782013-09-26 15:30
邱雅膛2010-05-04 13:25
我爱膜拜大烧饼2016-01-30 23:56
铃声读起来2016-01-30 23:31
李玉龙0272013-05-18 16:16