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烤豆腐

2016-11-30 10:15 来源:裕禾特产网 特产关注指数:397

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烤豆腐

  此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。

  特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧煮;也可以烤豆腐为主料做煲。

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  • 爱笑小倩倩2013-04-27 19:20

    小布现在不是那啥那啥么,这个不是蛮卫生的,所以现在吃对身体会有点影响吧,譬如抵御不了细菌拉肚子啥的、
  • 82574172013-07-11 21:46

    你这种好养活.到时候你老公每天回家给你带两袋霉豆腐就可以哦.
  • ougw18312012-06-27 13:38

    准备苏打,把豆腐直接和苏打粉扑上去,,,放到饼当里煎,,皮看见金黄色了就拿铲子翻翻,,待会,,就可以撒调料了
  • zhuixin7252014-07-19 11:37

    哥啊,你是在提醒我吗?可是我那年,那天,犯傻了!貌似嫁到了广东。现在天天闹离婚。。。
  • 东芝伤我心2012-10-23 22:00

    我这不特别想睡觉么 你们一走 我就苦逼了