页面导航: 裕禾特产 > 安徽特产 > 阜阳特产 > 临泉特产 > 正文

鸡丝烩面

2016-11-30 18:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5694

临泉特产 临泉美食 鸡丝烩面图片 临泉十大特产

鸡丝烩面

  鸡丝烩面汤做法:

  1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;

  2、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;

  3、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖

  4、准备香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜

  5、在开始做之前半个小时,将面全部写成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;

  6、将长条的面甩开,越拉越长

  7、下锅中煮熟,面块熟时,将海带,菠菜放入一起煮熟;

  8、准备大碗,放入切好的肉,香菜,豆腐皮丝,葱花,盐,味精,辣椒(一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃),将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤;一碗香喷喷的鸡丝

  烩面就出锅了,请大家来尝一尝吧一碗香喷喷的烩面就完成了。

鸡丝烩面相关问答

  • 吴记麻辣鸡丝烩面怎么样

    这乌鸡麻辣烩面真的很有味道,分为麻辣,微辣,不辣。上边盖了一层鸡丁,汤的味道很鲜,面的味道很棒,真的特好吃,环境不怎么样,还有小菜点!哎,很久没吃了都...[详细]
  • 我爱家乡的烩面250字

    我的家乡在河南南阳,在我们家乡最受欢迎的小吃就是烩面了。无论大人还是小孩,都经常吃烩面,烩面成了我们南阳人的家常便饭。 烩面有很多种做法,有用鸡肉熬汤做的鸡丝烩面;用猪骨头汤做的猪肉烩面;还有香辣牛肉烩面;香菇烩面……。爸爸平时在。...[详细]
  • 鸡丝腾炖肉的功效?能放盐吗?

    鸡丝烩面汤做法: 1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿; 2、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放; 3、肉炖差。...[详细]
  • 请问原供电局对面 延安电影院 那得鸡丝杂烩面去

    不过,我认为他家的汤是兑出来的,所以我吃过一次就没再想念他家...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

鸡丝烩面特产新闻

鸡丝烩面评论 107

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论