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太和馄饨

2016-11-30 18:13 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4817

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馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。

  馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。

  馄饨重汤料,而水饺重蘸料。

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太和馄饨评论 31

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  • 631294342013-09-09 14:52

    呵呵,谢谢,我常去吃,几天不去就想的慌,是好吃,地地道道的景县手擀面。
  • 温眸sunny2013-10-01 23:32

    马集乡特产与美食太和贡椿太和馄饨太和煎饼嘛糊太和板面太和薄荷太和樱桃
  • mmosyrec2012-11-07 14:39

    等着、还有大姨太和小小呢啊。。。
  • toupp1232013-09-09 09:02

    不信你去尝尝。我昨天才发现的那家。纯手工面,相当的好吃。也不贵。
  • oyx19632013-09-10 00:55

    卤都是饭点儿前做的新鲜的!