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鼠菊

2016-12-17 08:38 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1689

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清明前后,百姓常到田野里采集鼠菊草(菊的一种),除去根和粗茎,留下嫩茎、叶和黄花,洗净后于沸水里稍煮,掺和到用糯米蒸、捣而成的米中,再捶捣,用压模压成有花纹的圆形或方形状,冷却后,稍干,再用来加工食用。 鼠菊略带草绿色,有菊香,芬芳适口,是清凉解毒的食品,为春夏之交民间手工加工的点。因鼠菊草要用时令鲜草,所以老百姓称它是“时令贵”。( 南平)鼠菊图片欣赏

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鼠菊评论 286

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  • 大家都评论
  • 地灵123152016-02-21 12:33

    那他的鼠菊没拿去煮熟后做的,
  • mingaili8882012-07-26 10:19

    老鼠菊花好像是160吧,还带角度,
  • vbhjgfuf2013-08-19 21:08

    唉啥也不说了,经验都离家出走一个星期了。快帮我找他。
  • lieuxAnf2012-07-06 13:47

    他不是排队就切出去了吗?我打了1万2多场会不知道切弹药?你真逗。
  • 21Korea2012-08-31 02:59

    鼠菊是一种草,不是菜