2016-11-30 20:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:991
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熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。
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jinbake12013-08-21 21:44
绮南mylmj2012-08-10 18:53
cyahbxtof2012-03-06 12:22
pllapql2014-08-24 08:07
2006132092012-04-07 13:36
永泰熏鸭评论 268条
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