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文昌鱼

2016-11-30 21:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2190

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文昌鱼是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐 和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,可存放一二年。

  文昌鱼为小型海生动物,广泛分布于世界温暖地区海岸水域,温带水域略少见。文昌鱼共有12种,分布在热带、亚热带的浅水海域中,我国厦门、青岛和烟台沿海,地中海、马来西亚、日本、北美洲海洋边岸都有出产。文昌鱼体长40~57毫米;美国产的加州文昌鱼可长达100毫米。文昌鱼繁殖季节为每年6至8月,喜欢生长在水流温暖缓和、水质沙质较好的海湾。文昌鱼味道鲜美,营养价值很高,蛋白质含量占70%;而且碘的含量较高,能治疗甲状腺病。

  文昌鱼在生物学上的重要性(文昌鱼 形 态 结 构文昌鱼学 术 价 值

文昌鱼相关问答

  • 为什么说文昌鱼是鱼类的祖先?

    文昌鱼是一种很原始的脊索动物,它被视为动物界的珍宝,早在6 亿多 年前的古生代就已出现。直到现在,身体显然没有发生多少变化,仍保持着 原始古老的特征。 文昌鱼主要分布在我国厦门、青岛、烟台、台湾等地,体形像海鳗,呈 纺锤形,成体体长4。...[详细]
  • 文昌鱼在动物学上有什么重要地位

    文昌鱼(Branchiostoma)属脊索动物门头索动物亚门。5亿年前,地球上最早的由无脊椎到脊椎的过渡——脊索动物在海洋里出现,这就是文昌鱼。经过了漫长的岁月,文昌鱼演化为各种脊椎动物,其中包括类人猿。因此,文昌鱼在物种分类和区系方面都具有。...[详细]
  • 文昌鱼和武昌鱼分别是什么,名字的来历呢

    文昌鱼是脊鱼索动物门的头索动物亚门,也叫全索亚门。这类动物有纵贯全身的脊索,而且脊索延伸到神经管的前面,故称头索动物;又因文昌鱼没有真正的头和脑,另有无头类(Acrania)之称。它是既象鱼又象蠕虫的动物,但血统上跟鱼及蠕虫相差很远。 。...[详细]
  • 文昌鱼在生物进化上有何意义?

    文昌鱼作为从低级无脊椎动物进化到高等脊椎动物的里程碑,表明了这一生物进化史上的关键环节。将两大类动物在进化史上连接在一起,是生物进化历程的关键过渡。...[详细]
  • 比较文昌鱼和蛙在卵的类型和卵裂方式上的差异

    卵裂的形式有2种 (1)完全卵裂(total cleavage) 受精卵分裂为完全分离的单个细胞。分裂形成的子细胞形状大小相同的叫等裂(equal cleavage) 如海胆、文昌鱼等,卵黄少,分布均匀所致。分裂成的子细胞若大小不等,则称不等裂( unequal cleavage。...[详细]

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文昌鱼评论 99

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  • 大家都评论
  • 文昌鱼的做法
  • 文昌鱼的主要特征
  • 文昌鱼在进化中的地位
  • 文昌鱼是鱼类吗
  • 文昌鱼吊坠
  • 白氏文昌鱼
  • 清蒸文昌鱼
  • 文昌鱼价格
  • 公子别走我还要2012-02-08 17:01

    文昌鱼(Branchiostoma) 脊索动物,外形像小鱼,体侧扁,长约5厘米,半透明,头尾尖,体内有一条脊索,有背鳍、臀鳍和尾鳍。生活在沿海泥沙中,吃浮游生物。文昌鱼说它是
  • 9955641452012-04-28 17:00

    文昌鱼(Branchiostoma)属脊索动物门头索动物亚门。5亿年前,地球上最早的由无脊椎到脊椎的过渡——脊索动物在海洋里出现,这就是文昌鱼。经过了漫长的岁月,文昌鱼演化
  • mmmmm0000052010-05-07 09:49

    文昌鱼体长很少超过8公分(3吋),外形似无眼无明确头部的体细长的小鱼。分为两个属——文昌鱼属(Branchiostoma, 亦称Amphioxus属)以及偏文昌鱼属(Epigonichthyes, 亦
  • 淳朔2013-03-24 09:54

    文昌鱼是最初被发现的半锁动物吧。。。姑且可以当成脊椎动物的初始始祖形态。。半透明,据说很漂亮的~~~
  • 9955641452015-05-23 02:42

    新闻无聊吧,难道男女共池游泳的女子不泳裤么?