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蓝田香菇

2016-11-30 23:29 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9871

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又称香菌，是山珍之一，分花菇、厚菇、平菇，花菇品质最好。

　　 下作香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品，是“山中珍品”。据日本中央卫生部食品研究所分析测定，每100克干香菇中含有蛋白质13克；脂肪只有1.7克，比猪肉低16倍。钙61毫克，磷343毫克，铁8.6毫克。香菇中多种维生素的含量也相当丰富，比向以含生素而著称的西红柿、胡萝卜和菠菜还要多。含有一般蔬菜所缺乏的麦角甾醇，这种物质可以增强人体抵抗疾病的能力。

　　食用方法：用开水浸泡1-2小时，去根蒂，通常作为高级菜肴的配料，与鸡、鸭火腿炖汤或与笋片、肉片同炒，味极鲜美。

　　 了法食补作用：有“益气不饥、治风破血”的功用，对治疗感冒有明显疗效，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇。加强神经系统功能，治疗恶急性脊髓视神经症有一定的效果，还有抗癌作用。4

蓝田香菇特产图片

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  • apvhzdn2012-08-08 22:07

    小肆菌那个一套7QB卖我还含人鱼动感表情呢 香菇坑了呐

  • xblovemonkey2012-11-14 20:35

    蓝田顺着他的视线看过去,厅里已经摆好了一桌菜。杭椒牛肉粒、玻璃虾、香菇鸡毛菜及一碗山药排骨汤,都是家常菜,但做得清淡漂亮,符合蓝田一惯而之的审美。

  • 130770644592013-03-19 16:36

    作为师娘,,,我无力吐槽了

  • fhvv244772013-03-20 06:42

    不管是妹子还是汉子 只要有爱就没有问题了

  • 528eileen2012-12-25 23:02

    ···称呼不代表什么呀。
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