2016-12-05 13:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9316
福鼎特产 福鼎美食 红龟图片 福鼎十大特产
红龟
红龟是福鼎小吃。
做法:皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料,搓揉而成,红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和着红糖蒸熟后搓成团状,然后又搓成长条状,最后用刀切成一粒粒,搓成圆状充馅,将皮和馅包好后,重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中,印压成“龟”形后,用蒸笼蒸熟,用柚叶作垫底,摆在竹蔑上,晾干即成。
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wangjia322013-05-23 23:43
hymnjgmjugykyu2011-01-13 12:28
xiwd17592013-08-31 18:39
lsffcl2015-07-16 08:48
ok明月清风2015-05-18 11:06
红龟评论 685条
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