金鱼发菜

2016-12-15 19:46 来源：裕禾特产网特产关注指数：3518

以甘肃特产发菜作主料，以鸡茸包发菜制成金鱼形，用火腿改刀做鱼鳍，用黑、白木耳做鱼尾，樱桃做眼睛，上笼蒸熟后摆人长盘，加抢葱、姜丝、料酒、食盐、味精、明油、高级清汤即成。此莱色泽绚丽，鲜香味美，是宴席上有名的地方佳肴。

金鱼发菜特产图片

甘肃临夏的特色食品发菜怎么做？？

发菜是临夏特产，丝细如发，富于营养，专作佳肴配料。临夏各大饭店由发菜配制的金鱼发菜，不仅鲜甜可口，而且形状美观，一个个金鱼在盘中栩栩如生，简直是一幅杰出的工艺美术作品。其实，制作方法并不复杂。将鸡脯肉、脂肉剁成细泥，加水、蛋清。...[详细]
甘肃最有名的菜是发菜,古名“龙须菜”、俗名“头发菜”、“龙须菜”。...[详细]
甘肃临夏的特色食品发菜怎么做？？求解答

兰州市有众多风味小吃街。主要有农民巷、和政路、铁路新村市尝广场西小吃街、西关什字、小西湖等。旅游季节，小吃街摊点一直经营至深夜。游客可品尝到各种风味小吃和瓜果。兰州人好食，尤其偏爱酸辣食品，对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各。...[详细]
甘肃最有名的菜是什么..

甘肃最有名的菜是发菜,古名“龙须菜”、俗名“头发菜”、“龙须菜”。...[详细]

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xobt92332013-02-04 16:24
“金鱼发菜”是甘肃地方名菜,乃花色菜式中的佼佼者。“金鱼”漂浮场面,形象生动,而汤鲜味美,清澈诱人。凡来甘肃的客人,无不以品尝“金鱼发菜”为快
dohge2218vw2013-06-04 01:31
“金鱼发菜”是甘肃地方名菜,乃花色菜式中的佼佼者。“金鱼”漂浮场面,形象生动,而汤鲜味美,清澈诱人。凡来甘肃的客人,无不以品尝“金鱼发菜”为快
上官诊雨2012-06-18 22:18
“金鱼发菜”是甘肃地方名菜,乃花色菜式中的佼佼者。“金鱼”漂浮场面,形象生动,而汤鲜味美,清澈诱人。凡来甘肃的客人,无不以品尝“金鱼发菜”为快
黎冰爵2013-07-25 17:34
金鱼发菜(配茅台乃绝配) 是甘肃地方名菜,乃花色菜式中的佼佼者。“金鱼”漂浮场面,形象生动,而汤鲜味美,清澈诱人。凡来甘肃的客人,无不以品尝“金鱼发菜”为快
zjx苦咖啡2013-05-22 14:56
“金鱼发菜”是甘肃地方名菜,乃花色菜式中的佼佼者。“金鱼”漂浮场面,形象生动,而汤鲜味美,清澈诱人。凡来甘肃的客人,无不以品尝“金鱼发菜”为快