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清水紫皮大蒜

2016-12-15 20:10 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9169

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草川铺乡九龙山村:特产紫皮大蒜。

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    有些方法要加热. 一、简单做法 原料配方:紫皮蒜100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许 制作方法: 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的紫皮蒜。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。 2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内。...[详细]
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  • 泡小米辣大蒜绞成碎末加开水加盐加胡椒粉。还

    一: 用料:紫皮蒜,白糖,醋 做法: 1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干。 2、与800克醋、500克白糖拌匀。 3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口。 4、经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜。 二: 原料配方:鲜蒜头100千克食盐10。...[详细]

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