酸汤面

2016-12-15 21:35 来源：裕禾特产网特产关注指数：5005

亦称“细长面”。酸汤面是灵台传统的地方名优面食，也是招待亲朋客人的上等饭，酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。人们总结细长面“下在锅里莲花转，捞在碗里一根线”。它柔软耐嚼，汤香扑鼻，做法精细，独具一格。

酸汤面特产图片

水洗面和火烧面其实是一样的,就是麻面,然后就是坑坑洼洼的。酸洗面呢坑比叫小,比较均匀,而火烧面呢不很均匀,比较起来还是火烧面比较好,价格也便宜...[详细]
酸汤面的详细作法和由来？

1、原料：胡萝卜80g，青椒80g，土豆180g，姜7g，大蒜12g，黄酒5ml，醋10ml，香油3ml，西红柿180g，清水500g，凯里红酸汤80g，盐适量。 2、制作菜料：锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆盯黄酒、醋炒至土豆色。...[详细]
大理石水洗面,火烧面,酸洗面各有什么不同

水洗面和火烧面其实是一样的,就是麻面,然后就是坑坑洼洼的。酸洗面呢坑比叫小,比较均匀,而火烧面呢不很均匀,比较起来还是火烧面比较好,价格也便宜...[详细]
十七岁的酸汤面阅读答案

参考答案： 1.C 2.古老（古旧）观念陈旧（思想保守） 3.拘谨（怯懦） 4.⑴郑若奎渴望爱情，虚伪与潘雪娥交往。⑵既指画在墙上的门永远打不开，也指随着郑若奎的离世，他希望交往、渴望爱情的愿望永远不会实现。...[详细]
糖尿病能吃用发酵了的玉米面做成的酸汤面吗

控制好的，可以少量。但是并不建议你吃。还是多吃蔬菜，少吃淀粉类。...[详细]