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咂杆酒

2016-12-15 23:00 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3756

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咂杆酒

  用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒,而是将“酒醅子“装缸密封数月,饮用时挖出酒醅子装腔作势入陶罐,置火塘煨煮,饮者持“咂杆”(竹管或铜管)插入罐中吸取,解乏驱寒,提神健胃,为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地。

咂杆酒相关问答

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    咂杆酒 用青稞、高梁、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒,而是将“酒醅子”装缸密封数月,饮用时挖出酒醅子装入陶罐,置火塘煨煮,饮。...[详细]
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咂杆酒评论 29

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  • 大家都评论
  • 方大士山画2016-02-10 22:57

    哦,第一次听说这种酒,谢谢朋友
  • 位移的艺术2015-09-29 14:52

    甜不?喝了开车是不是也会被查出酒驾?
  • mqmwhllc2015-02-17 13:25

    五粮液绵柔尖庄酒以及文县咂杆酒给大家拜年了!祝大家在羊年阖家欢乐,财源滚滚,有需要着
  • szy8886662015-02-19 15:43

    白马人的咂杆酒 白马人的生活是酒和歌酿造的。白马人喜歌更喜酒,一生与酒相伴,无论宾客相聚、亲朋相会,还是年节喜庆、婚丧嫁娶,无处不酒,无时不歌。歌丰富
  • 紧张气分2010-03-24 22:28

    弹唱时大都围坐在室内火塘旁,火塘边煨几罐咂杆酒,边弹唱边饮咂杆酒,歌增酒醇,酒助歌兴,歌飞酒酣,更显得情趣盎然。中寨人民憨厚纯朴,殷勤好客。每当客人登门