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灌阳蜜枣

2016-12-08 01:38 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6929

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灌阳蜜枣是县内主要特产之一。1959年进行试制。1972年兴建县蜜枣厂，开始大批生产。1990年，全县有县办、乡镇办、联户办和个体办蜜枣厂30多家，生产蜜枣1010吨。灌阳蜜枣用灌阳长枣和优质白糖为原料。其加工过程讲究，先用排针将选好的枣子刮成纵条纹，后置入清水锅煮沸。煮熟后将枣子捞出放在清水中漂洗1～1.5小时，再将枣子放入糖液中熬煮，熬煮时勤翻、轻翻，防止焦锅。熬煮到枣子透明见核时捞出放入枣筛中进行冷却，2～3小时后将其捻成平底两头齐、呈马鞍形，排列在簸箕里。日晒或烘烤2～3天后，进行分级包装。灌阳蜜枣以其形如马鞍、颗粒完整、枣身干爽、略带糖霜、色泽棕红、晶莹透明、清甜可口、甜而不腻且具鲜枣风味而著称。是蜜饯中的上乘产品，深受国内外人们的青睐。1978年至1979年连续两年被中国粮油出口公司广西分公司评为最佳产品，远销美国、加拿大、日本、东南亚和香港等地，是县外贸出口的主要产品。据统计，1972年至1990年，全县共生产蜜枣9950吨，其中由外贸部门出口的达2545吨，创外汇达190.75万美元。

灌阳蜜枣特产图片

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灌阳蜜枣评论 513条

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  • igdisvvlv2010-08-09 19:40

    看见了就装看不见反正他们的喜好我们也管不着蜜枣吧里还有支持蜜枣的存在那些孩子都是有爱的孩子, 纯子是BAGA,所以除外

  • 溫峻荡2010-08-09 21:13

    还有,本文仅是对非蜜枣的意见,和对小部分非蜜枣人去恶意重伤蜜柑的发泄。反正看最后的结局吧。那几楼支持我的,留个名,我加你们。

  • xu30110762010-08-09 21:03

    喜欢~蜜枣王道~有爱的!

  • 边剂庇2010-08-09 20:54

    我是非蜜枣的,蜜柑无爱,枣无爱 o(╯□╰)o……

  • srei22432010-08-07 20:43

    12 呵 蜜枣王道 我很喜欢蜜枣滴
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