2016-12-08 02:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3718
东兴特产 东兴美食 榄子焖沙箭鱼图片 东兴十大特产
榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮,洗净。热锅下油,放沙箭入锅至鱼身变黄,再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖,五分钟后放沟芡,下起锅油即成。这道菜鱼肉嫩鲜,带有榄子的香气,是人们食粥下饭的首选。 据说当年陈济棠将军主粤期间,对榄子焖沙箭鱼这道菜情有独钟,每每让家乡人带这些原料给他。
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莹子T2013-10-19 17:12
7a33992013-04-08 07:24
A25723416662013-11-01 14:42
upguqsou2013-11-01 16:24
qpggbrth2010-08-22 23:55
榄子焖沙箭鱼评论 296条
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