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栗子卷

2016-12-08 05:13 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3205

象州特产 象州美食 栗子卷图片 象州十大特产

用料:鲜栗肉300克、花生仁50克、核桃仁50克、威化纸12张、鸡蛋1个、面包糠75克、盐、胡椒粉适。



制法:



(1)将鲜栗肉洗净入笼用大火煮熟后压成茸状,花生仁、核桃仁除皮后入烤箱烤熟熟铡成绿豆粒状。



(2)将鲜栗肉茸加入适量盐、胡椒粉搓拌匀后放入加工好的花生仁、核桃仁拌匀为馅,分成12份,搓成圆柱状后用威化纸包好,上一层蛋液再裹上层面包糠成栗卷待用。



(3)油锅烧至五成热,放入栗卷炸至表面松脆浅黄即可。



特点:色浅黄、味清香,鲜甜,质松脆软绵。



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栗子卷评论 456

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  • 2527737202010-10-12 22:06

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  • 淡定0806302014-09-12 19:29

    浴室晚上太挤,只有在寝室洗冷水澡,那是到了热得不得行的地步才会去做
  • mqbidsyo2010-10-06 13:05

    14楼都弄过了,还是明明七个,他说我摆了八个,
  • z24620542015-04-30 09:36

    主料:鸡蛋3个,低筋面粉70克,栗子300克 辅料:淡奶油200克,鲜牛奶45克,柠檬汁数滴 调料:色拉油40克,白砂糖30克(加入蛋白中),
  • gdsqtedvvw2012-07-28 21:32

    不错的想法啊~~支持~~~