糖麻圆

糖麻圆相关问答

• 麻圆（糖麻圆子）的做法？

  糖麻圆 原料： 吊浆糯米面500克，芝麻50克。 调料： 白糖25克，菜油、碱等适量。 制作方法： 炸。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重2。...[详细]

• 谁知道四川的糖麻圆是怎么做的

  糯米粉加点白糖如豆沙。...[详细]

• 糖麻圆怎么增加空度。糖麻圆炸不起来怎么办？

  炸的时间没掌握好吧。 原料：吊浆糯米面500克，芝麻50克。 调料：白糖25克，菜油、碱等适量。 炸。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重。...[详细]

• 糖麻圆有一模型做圆吗

  你好，做麻圆不用模具，手工搓圆，关键是要在和面时加点泡多源、筋力源等，麻圆才能蓬松个大。...[详细]

• 糯米粉可以做湖南的糖麻圆吗

  亲爱的百度用户： 您好！ 很高兴为您解答！ 麻圆本来就是糯米粉为主料做的呀！ 麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圆虽然只是一种极为普通的小吃，制作起来也并不复杂 辛苦。...[详细]