2016-12-08 20:17 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1593
黔西南州特产 黔西南州美食 凉拌芭蕉粉图片 黔西南州十大特产
用料：
芭蕉粉丝150克，油炸黄豆15克，炸花生20克，绿豆芽20克，酸萝卜5克，黑大头菜3克，蒜汁15克，葱花3克，红油辣椒20克，精盐3克，味精3克，酱油10克，陈醋15克，木姜油2克，花椒油5克。
制作方法：
1、绿豆芽汆水待用；芭蕉粉丝用温水泡软，放入开水锅中煮5-8分钟，捞出用清水冲凉冷，滤水，装入盘中。
2、加入油炸黄豆、炸花生、绿豆芽、葱花、酸萝卜、黑大头菜、精盐、味精、蒜汁、酱油、陈醋、红油辣椒、木姜油、花椒油拌匀即成。
风味特点：清香滑嫩，麻辣酸鲜，开胃爽口。
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凉拌芭蕉粉评论 869条
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燕卿土2013-09-30 21:48
3我爱你不解释2012-10-28 21:52
zyuanboss2013-09-16 07:58
6094105302013-09-30 21:48
xglvlA2013-06-30 16:52