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一棒雪

2016-12-12 13:09 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4892

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棒雪是贵州著名甜味小食品。原料配方:白山药300克猪肥膘100克油酥核桃仁25克花生米25克熟芝麻5克豆腐皮1方块白糖200克猪油25克

  制作方法:1.将山药蒸粑捣成泥;将猪肥膘斩碎;将核桃仁、花生米都切碎。2.将锅放在火上,下少许猪油烧化,倒入山药泥、猪肥膘、核桃仁、花生米和白糖(100克)合炒,炒到猪肥膘熟透都成了泥。3.将豆腐皮铺在碗底,将炒好的泥倒在豆腐皮上,上笼蒸透,取出翻扣在大盘中,取去豆腐皮。并将多余的100克白糖加少许水熬成卤汁,倒在大盘中,再撒上芝麻即成。

  产品特点:色白如雪,香甜可口,有益脾胃,滋补肝肾。金钻、银钻平安酒 金箔平坝窖酒 林城老酒 一代食品 黔菜出山——炝炒酸蚱肉遵义豆花面侗家油茶苦荞粑恋爱豆腐丝娃娃肠旺面

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一棒雪评论 598

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  • 玉佛一捧雪
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  • 沙市一品大包
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  • 一捧雪 豪宴
  • 天师钟馗一捧雪
  • cds964169v2015-12-30 12:19

    书里说一棒雪伏贾家败,也强调过杯子就是姑娘。所以好心真不是随便好的,救到了狼就麻烦了。薛家失火(打死人),林、贾家好心弄来了雨村,
  • 8tzp82txd2013-05-27 13:40

    哈哈 这都不是事 服务员拿两瓶一棒雪 哈哈哈
  • 我爱乔巴和你2012-02-10 19:05

    我现在在喝一棒雪吃花生米,你哪?
  • a13351112010-04-29 09:03

    24楼一棒雪喝多了啥都不知道勒,要想挂头,咱都别喝白的,晕里快,!弄不好都醉了,!
  • 乔巴逗2011-04-24 23:14

    99楼“雪花白”,又称“雪花玉”。是白玉的底子上,分布着更白的絮状物这也是未引起市场重视的名品,古代有名品玉器――“一棒雪”玉杯。