韭黄肉丝

2016-12-08 20:43 来源：裕禾特产网特产关注指数：5960

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原料

　　瘦肉，韭黄，香菇，葱段，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、鸡粉、香油各适量。制作过程

　　 1.猪肉去筋切丝，用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上。韭黄切段。香菇水发后去蒂切丝。将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。

　　 2.肉丝用油滑熟，捞出沥干油待用。

　　 3.炒锅烧热放油，爆香葱段、香菇，下韭黄略炒，放入肉丝，加入调味汁，炒匀即可。

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韭黄肉丝相关问答

韭黄肉丝怎么做的啊？

步骤; 1.韭黄洗净切成段。 2.猪里脊切成肉丝。 3.葱和辣椒切好备用。 4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。 5.锅中倒少许油加入肉丝滑散，炒至颜色变白。 6.倒入切好的葱和辣椒煸炒出香味，再放入少许酱油炒匀。 7.倒入切好的。...[详细]
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喝中药可以吃韭黄肉丝吗？

可以，没有影响。能吃可以多吃。...[详细]
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亲！这是哪位大神想出的吃法？韭黄肉丝好搞定。放豆腐，还的焖。这菜也好吃不到哪去！只有一种方法，先焖豆腐，然后这边再炒韭黄肉丝，等豆腐好了调好味道，再把韭黄肉丝倒进去拌匀，赶紧出锅。晚了，韭黄就没有样子了。...[详细]