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萝卜羊

2016-12-08 22:40 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3256

罗甸特产 罗甸美食 萝卜羊图片 罗甸县十大特产

“萝卜羊”为罗甸布依族人民新创造的一道享誉县内的名菜。罗甸山多、雨多、草茂,气候温和,在这块得天独厚的适宜于发展畜牧业的土地上,当地群众利用天然墓场资源放牧黑山羊。罗甸黑山羊为罗甸特有的优良羊种,肉质细嫩,无膻味,营养丰富,活羊远销广东、广西、湖北、湖南、四川、重庆等地。“萝卜羊”制作工序并不复杂,它以黑山羊肉和白萝卜为主料,配以罗斛辣椒(本地土产辣椒)、木姜、砂仁、花椒等配料,通过合理加工调配而成。此道菜色泽悦目,羊肉细嫩,油而不腻,无膻味,萝卜软而不烂,营养丰富,口丰感极佳,食之能强身健体,延年益寿。此道菜为罗甸特有一道名菜,它不仅为当地广大群众所钟情,亦为四方宾客到罗甸必品尝的一道美味佳肴。

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    酱油是用来压味道的。简单的说,任何菜肴都可以加入酱油如果你喜欢。就是肉臭掉了也没有关系。 但如果是自己吃,有几个小建议。 新鲜的小羊肉不腥,用新鲜去皮的胡萝卜可以有效地中和羊膻味并产生芳香,所以历来胡萝卜都是配羊肉的首眩葱是必要。...[详细]
  • 品名:白萝卜羊肉汤 材料:羊腩肉 300克、白萝卜 200克、料酒 、葱 、姜 、盐 、味精 、胡椒粉 、香菜 做法: 1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净 2、白萝卜切成滚刀块,备用 3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉 4。...[详细]
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萝卜羊评论 541

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  • 程希1292011-08-07 23:27

    恩用马甲暴露了(捂脸
  • biniancishi2012-11-24 22:08

    河南哪里啊?留个号码我看近的话也去拉点
  • 泡沫樱草泪2013-05-12 19:19

    我才浮出水面一个月 求认识
  • 然然臭球子2015-08-05 22:14

    (ΦωΦ)咩哈哈,至少你承认了软的特性没关系,我坚信你的生日很霸气~睡觉了嗷桔子(*/ω\*)晚安
  • 充凹垛2014-12-31 18:05

    这个根本就没有增肥效果,羊吃了饱的快饿的也快