2016-11-29 02:28 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7052
丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的特产。莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。
莜麦,是燕麦的一种,也叫裸燕麦,是河北丰宁县坝上的主要农作物之一。
丰宁莜面营养价值丰富,食用方法多样,搓、推、擀、卷,花样翻新,无论是莜面鱼鱼、莜面锅饼还是猫耳朵窝窝,俺都非常喜欢吃。特别是在坝上地区,用坝上的碱性水和传统做法加工制作的莜面食品,风味更加独特。
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丰宁莜麦评论 282条
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gwlawurvi2012-08-04 22:23
卿颜阁拼美博客2014-11-03 21:42
plRI1582010-10-11 16:40
02786953am2012-08-04 20:53
2870341822010-12-13 13:18