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炸老虎

2016-11-29 02:45 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5809

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用小麦面加适量的水、碱面、盐、明矾等,各成面团,放大约两小时后,取一小块面,赶成半公分厚、巴掌大小的面片。

  锅内倒油,烧至七成热时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,稍凉一下,将面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小口倒入面片内,然后再放入油锅内,炸至鸡蛋熟时捞出,就可以食用了。

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  • 我在找你zx2013-08-10 09:02

    炸老虎就是炸油条那,先炸一个面皮。里面是空的。在放两个鸡蛋打碎了灌到里面。你们吃过鸡蛋灌饼吧?就是那样的。不过是炸的 这是度娘
  • qpggbrth2010-12-07 00:00

    好吧好吧,我反正不能跑天津去炸老虎
  • qxiuva2013-05-21 09:32

    7楼呃!我知道!原来在青龙潭东面!现在搬到新华路了!不过味道不是很纯
  • uctd57822013-11-19 10:02

    真的真的,俺就是哄孩子的本事
  • 小骨輝2013-05-21 09:21

    4000-111-352