特产大全
页面导航： 裕禾特产 > 河北特产 > 廊坊特产 > 霸州特产 > 正文

焖河蟹

2016-11-29 03:38 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1442

霸州特产 霸州美食 焖河蟹图片 霸州市十大特产

焖河蟹

　　河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　用法用量：在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下且不浪费；买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。

焖河蟹特产图片

焖河蟹相关问答

©版权声明：本文来自网友分享，转载目的在于传递更多信息，但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

河蟹相关特产

焖河蟹特产新闻

喜欢的特产

焖河蟹评论 650条

需要登录才能评论，马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 河蟹是什么意思
  • 油炸小河蟹
  • 中国河蟹有毒
  • 清蒸河蟹的做法
  • msoke防河蟹客户端下载
  • 河蟹吃什么食物
  • 中国河蟹之乡
  • 最强丧尸传说河蟹

  • 路上有情郎2012-08-09 14:29

    - -是哦你吓了就没人给我做肉汁和红焖河蟹吃了

  • luoyun1182013-03-27 20:23

    大河蟹,横着走,窝们都是好盆友。开玩笑的。不想变清蒸河蟹红烧河蟹油焖河蟹炖河蟹烤河蟹煮河蟹炒河蟹请绕行此吧哟度娘家的河蟹菌——

  • clannad5511332015-11-05 17:04

    两只蟹再蒸一次还不够麻烦的,干脆泡了一把米,晚上焖了一碗河蟹饭。好久没用蒸锅焖饭了,一直担心水量掌握不好,揭开锅后,真是太满意了,米香混着蟹香扑面而来,

  • 本人爱回答2013-01-16 12:59

    “007、187,天魔星,校长室集(油焖河蟹)合。747你

  • hy44711082013-08-14 13:21

    罩不起。。应该是我求罩才对。。。
查看更多

霸州特产周边地区

特产新闻

    霸州特产