页面导航: 裕禾特产 > 河北特产 > 衡水特产 > 景县特产 > 正文

虎皮兔肉

2016-11-29 04:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5503

景县特产 景县美食 虎皮兔肉图片 景县十大特产

虎皮兔肉

  制作方法:将清水注入锅中,放入洗净的兔肉,在火上煮20分钟左右捞出。将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净。将清汤注入锅中,加入料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油,放入兔肉,在火上烧至七成烂时捞出。

  将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅,注入少许花生油,下入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁和料酒、精盐,煸炒1至2分钟,倒入漏勺中控净汤汁,放入盘中,分成四份馅。

  将三个鸡蛋ke入碗中,加15克玉米粉、少许精盐,搅拌均匀。坐油锅,烧热,用油刷子将锅内刷一层油,然后将鸡蛋液倒在锅内,吊成两张圆形薄鸡蛋皮将面粉倒入碗中,用清水调成稀糊。

  将鸡蛋皮改刀成四个边长4寸的正方形片。将一份馅放在一张蛋皮中间,四周抹上面粉糊,并从四面包起成长3寸5分、宽1寸5分的长方形条。按以上方法共包四个。将一个鸡蛋磕入碗中,加入玉米粉、炒酒、精盐、拌成糊。坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,将兔肉沾满鸡蛋湖,入入油锅中炸至金黄色时捞出控净油,码在盘中即成。

虎皮兔肉相关问答

  • 何种方法杀兔子最好?兔子肉有哪些弄法?

    1、杀兔子 杀兔子其实挺关键的,关键就在于怎么杀法。俺师傅告诉俺,有些动物杀之前一定要灌黄酒,这是秘中之秘。 先给兔子喂四两黄酒。她不喝你就想办法做她的思想工作,总之要她喝下去。 杀的时候要注意,兔子不是用刀杀死的,那样太残忍。怎。...[详细]
  • 兔肉能和松花蛋一起吃吗

    兔肉能和松花蛋一起吃,二者不相克。 但松花蛋,含有重金属铅,因而在食用的时候注意食用量,儿童及未成年人建议少吃,防止因为代谢功能不好而导致中毒;并对骨骼和牙齿发育有不好的影响。 松花蛋不宜于甲鱼、桑椹、李子和红糖一起食用, 过量食。...[详细]
  • 兔子肉的做法有哪些?

    你好!! 主要有以下做法: 干煸兔丁 原料:兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法:将兔洗净并斩成小块,用料酒及少量的盐码味。锅内注油烧至九成熟,下兔块爆炒至。...[详细]
  • 请问兔肉都有什么吃法?越详细越好!

    兔肉做法指导: 1. 兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等; 2. 免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说; 3. 兔肉肉质细嫩。...[详细]
  • 兔子肉都有哪些做法?

    主要有以下做法: 干煸兔丁 原料:兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法:将兔洗净并斩成小块,用料酒及少量的盐码味。锅内注油烧至九成熟,下兔块爆炒至半熟,放入。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

虎皮兔肉特产新闻

虎皮兔肉评论 543

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 肾病能吃兔肉吗
  • 兔肉的家常做法
  • 东北虎皮草
  • 兔肉火锅加盟
  • 广式虎皮凤爪
  • 虎皮鸡蛋的做法
  • 熏兔肉的做法
  • 虎皮令箭
  • 海德卡特2013-08-13 15:10

    呵呵 是有这道菜 可拿来用到网名就不一般了哦
  • xelloss802011-03-04 22:14

    四星20万可学《虎皮兔肉》,三级神秘,学的进我家园→美味小镇→直接秒学!金学教刷一切技巧,学完家信。
  • iidvmY982832011-08-31 00:23

    偷学的原因很简单,我等级低,没钱,但是食材比较容易弄到。6L大哥,我是吃饭来的体力…不用卡…
  • xuqian1206072011-03-04 20:09

    天天开课,长期加好友。学的家信我,教刷新元宝,包会。
  • mgpivdzom2012-02-18 11:19

    ??前排广告位招租~〖完美风暴〗家族欢迎你!家族ID138994