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抓炒全鱼

2016-12-04 22:28 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6430

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抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。

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抓炒全鱼评论 516条

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  • 负郴暗耐2014-12-27 07:40

    回复 雅安20130420 :54.石家庄:抓炒全鱼【图片】从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地

  • 4788014952014-10-04 02:47

    回复 雅安20130420 :54.石家庄:抓炒全鱼【图片】从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地

  • 11874899782014-12-27 07:40

    回复 雅安20130420 :54.石家庄:抓炒全鱼【图片】从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地

  • dsahxey2013-07-16 09:52

    那个什么所谓的抓炒全鱼更是扯淡,石家庄正式有这么个地方才多少年,正经吃鱼才多久历史。。。

  • 13183885522014-10-04 02:47

    回复 雅安20130420 :54.石家庄:抓炒全鱼【图片】从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地
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