2016-11-28 22:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1516
产于河北昌黎。
酿造前先将葡萄去梗破碎,入池,再将鼋鱼加工,取经过提炼的鼋鱼精华加入池中,放入优良菌种发酵,同时严格控制发酵温度,随后贮存半年至一年左右,适时进行冷处理,再按配方比例调剂,酿制过程需5年之久,始为成品。呈琥珀色,外观酷似芝麻油,澄清透明,气味浓郁,口感醇和,清爽柔和,余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑,益气补血、强身补肾之效。鼋鱼又名甲鱼,其肉蛋白质含量很高,血为较好的补气补血药品。
昌黎鼋鱼酒
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pmy661262010-05-24 20:02
再续孽缘cwx2010-05-24 20:10
衙门大人52016-06-26 16:25
grdkyuc2012-03-17 19:59
impciurti2010-02-08 21:24