2016-11-29 00:04 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6313
赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱,做法简单,经发酵作皮,十香粉调味、炉香碾粉调味后,经蒸笼蒸熟后即可食用,具有香、嫩、不腻、满口留香,皮薄馅大特点。
赵家蒸包相传于清末民初时期,有个姓赵的人家在南和县城开了个饭店,主营蒸包,吸引了百里顾客。百余年来,代代相传,久经不衰。现赵家第四代传人赵国强继承老传统,结合新工艺又研制出具有时代特点的新型赵家蒸包。
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赵家蒸包评论 176条
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t894857152015-01-18 18:59
iqdoagc579842014-02-19 09:43
唱首歌为思念∝2014-08-10 02:44
hbovatyi2015-11-09 22:45
3598936012015-11-05 19:31