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哈尔滨干肠

2016-12-05 07:02 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2441

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哈尔滨干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。

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  • 哥不言谢2015-04-12 10:54

    还可以 就是有一种药味---不知道回复什么,怎么也不够十五字

  • 浮尘旧事T控2013-01-17 17:56

    不寻思那是哈尔滨特产么 去那边上学的第一年买的 死难吃

  • ougw12872012-09-12 14:39

    我也告诉你一个吧。菠菜,抄熟。干豆腐,抄熟,海米。然后把小干场切成菱形片。麻油,花椒,咸盐味苏,鸡精少许,蒜沫。拌在一起,然后,辣椒

  • 阳光的爽爽2013-07-03 21:19

    你别看我每天无边无际的忽悠吹 这毕竟是在网络。实际我干的工作不是人们想象的那么简单

  • emosmhrm2013-01-21 20:35

    凑!!!俺喜欢肠!!
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