拔丝香蕉

拔丝香蕉相关问答

• 拔丝香蕉怎么做 尤其是糖稀怎么做

  拔丝菜说起来很简单，就是把炸好的原料外面裹上糖稀，但是这个糖就非常的讲究了，要色泽金黄，细丝可以抻出2、3米都不断。如果早了，拔不出丝来，晚了呢，又糊又苦，味道不好。所有你爱吃的都可以去做拔丝，简单点的可以拔丝土豆，拔丝山药，复。...[详细]

• 谁知道做拔丝香蕉，糖怎么炒啊？

  东北菜菜谱之拔丝香蕉： 原料： 香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。 做法： 1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层； 2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊； 3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香。...[详细]

• 如果用拔丝香蕉形容一个巨蟹座男孩是什么意思

  和这巨蟹座这一点没关系，可以说他喜欢吃拔丝香蕉，所以形容他叫拔丝香蕉，或性格缅甸，爱粘人，就像黏糊糊的一样，也可以说他拔丝香蕉，或他像香蕉一样高大，脸黄也可以这样形容，比如说我，有一次吃烤香肠，被同学戏弄，见面叫我烤香肠一样。...[详细]

• 拔丝香蕉的做法，要简单的

  1.香蕉切块准备。 2.炒糖浆： 油炒法--以油作为传热介质来炒制糖浆。油和糖的比例为1∶4。方法是：将白糖和油放入炒勺，置小火上用手勺不停地搅炒，炒至糖液先是由稠变稀起大泡，再到大泡消失时，即可下料拔丝了。油炒法适宜于一些含水量大的原料。...[详细]

• 做拔丝香蕉是熬糖时需要加水吗

  不需要的，拔丝香蕉制作方法： 把香蕉切成滚刀状； 把香蕉块均匀的裹上淀粉； 用面粉、 蛋清和少许淀粉调成面糊； 把香蕉块裹上面糊下油锅炸； 炸定形捞起，把油烧热再炸一次； 第二次下油锅炸的，捞起待用； 少许油加白糖炒（中小火）； 不要停。...[详细]