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酱鸡脖

2016-12-05 07:33 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7255

拜泉特产 拜泉美食 酱鸡脖图片 拜泉十大特产

菜系:东北菜 家常菜谱 私家菜 卤酱菜

工艺:酱

制作材料:

主料:净鸡脖2000克

调料:红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量)。

制作方法:

1、鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,再放入沸水锅内烫透,捞出沥干。

2、锅内放入适量清水,加入红色老卤、香料包、葱、姜,烧开后放入焯好的鸡脖,旺火烧沸,转入小火酱至鸡脖酥烂即可。取出后刷上香油,食用时剁成小块装盘。

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酱鸡脖评论 530

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  • 6a992015-06-26 08:42

    对,买带拧盖的,用不了还好放,一块钱一袋
  • 伊人赏雨2013-04-09 18:45

    那是可惜了!我天天跟亲妈睡!你羡慕嫉妒恨去吧!!!
  • 人文学科2014-01-26 21:17

    没有做的天赋、吃倒是可以
  • aklulpin2010-08-01 16:51

    24楼下会在吃叫上我被
  • zwigchpac2013-01-14 16:37

    我天天发啊。。那些我都会做。