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狗肉炖豆腐

2016-12-05 07:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2126

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         特点:俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品,狗肉营养价值很高。

狗肉炖豆腐相关问答

  • 用狗肉炖冻豆腐可以吗?

    用狗肉炖冻豆腐可以 狗肉冻豆腐 菜谱简介 冻豆腐与狗肉同炖,鲜味进入孔内,越嚼越香,越嚼越有味,是天下少有的美味。 材料 主料:狗肉(肥瘦)500克,冻豆腐1500克, 辅料:菠菜100克,粉条250克,韭黄10克, 调料:味精1克,香菜10克,小葱10克。...[详细]
  • 狗肉炖豆腐的狗肉食法食用

    狗肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时,应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳, 疯狗肉一定不能吃。刚被宰杀的狗,因有土腥气味,不宜立即食用,应先用盐渍一下,以除去土腥 味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。入锅先用少许食油。...[详细]
  • 高分请教狗肉炖豆腐的做法

    狗必用健壮的,最好三四年生的最好,杀后用凉水泡5——10小时,调料只放点大料、黄豆就行,用大火烧开后改用小火炖至开花,就是用筷子轻易扎入既可,这时可放些干白菜、豆腐慢炖,根据口味可加点辣椒、胡椒粉、豆半酱、味精适量就行了,越炖越好吃!...[详细]
  • 狗肉炖豆腐的营养价值

    俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相。...[详细]
  • 广州哪里有北方做法的狗肉炖豆腐

    材料 大豆腐(半块);小白菜(一把);狗肉酱(小半碗);狗肉丝(小半碗);大葱(半根) 做法 1、豆腐切片 留用 2、喜好的小白菜 用手掰两段 留用 3、葱白切段 留用 4、锅烧热 倒油 下葱段 狗肉酱 煸炒 5、添开水 (一汤碗) 大火 炖 6、再将。...[详细]

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