2016-12-05 07:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1944
西红柿疙瘩汤的制作材料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶。
做法:
1、取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。
2、油烧热,放入西红柿块,出汁后,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐和香油起锅。
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西红柿疙瘩汤评论 579条
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thtppfb2013-09-23 08:57
土土土11102014-08-12 18:43
80不一样2014-12-04 08:30
6650ab2013-03-19 08:53
rrlxbnw2013-02-25 07:35