2016-12-05 09:54 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2434
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克,加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、食油100克拌匀成玫瑰馅。取面粉2750克、豆油200克、水1150克和成软硬适可的水油面团;取面粉1500克、油750克,和制成油酥面团。先把水油面团揉匀,擀成边薄中厚的长方形,再把擀成长方形的油酥面放在水油面上,用手按平,擀薄卷成小剂,包入馅心,再擀成圆饼,入烤炉中烤至金黄色即成。
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玫瑰酥饼评论 483条
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AppleNo2062012-12-18 13:39
hgfy35652013-05-05 17:19
X念汝2012-12-02 12:35
Q23944241212013-01-15 01:18
impciurti2013-02-12 22:34