酱焖鸡

酱焖鸡相关问答

• 海鲜酱,柱候酱,排骨酱,黄豆酱焖鸡

  假设你的酱是李锦记，根据你的提供四种酱调制一种复合酱（有多重调法），海鲜酱2/5瓶，柱候酱2/5，排骨酱半瓶，黄豆酱2/3，调制成酱（用的时候打一点），准备姜，葱结，胡椒粉，以及酒，白糖，酱油调味料（如果烧白的就不用酱油和老抽了）。 可。...[详细]

• 酱焖鸡蛋是怎么做的？

  我查了一下，不知道是不是这个，你看一下哈：主料：鸡蛋四五个、大酱一小碟、葱三四棵。配料：十三香、豆油等若干。做法：1.先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋； 2.然后将十三香和切好的葱段倒入锅中， 3.随后将用水稀释好的大酱倒入。...[详细]

• 酱焖鸡翅的做法？用什么酱啊？

  酱焖鸡翅 材料： 鸡翅中，甜面酱，冬笋，油菜，葱、姜、蒜末，盐、胡椒粉，料酒、酱油。 做法： （1）鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉，腌5~10分钟； （2）冬笋切片，在水中焯一下。焯的时间不要长！开锅即可。 （3）锅中放油，下葱、姜、蒜末炒香。放。...[详细]

• 公庄的名菜罗卜酱焖鸡的做法大全请问

  主料 鸡肉 250g 圆根萝卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 姜 1快 蒜 2办 葱 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 步骤 1.将圆根萝卜洗净削皮 2.切小块 3.鸡肉块放进温水里解冻（我的鸡肉是宰好冻起的）泡去血水 4.准备好姜，蒜，和十三香 5.将鸡。...[详细]