桃园建民耗辣椒

2016-12-17 19:59 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2624

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河南省桃园建民食品有限公司濮阳县的一家民营企业，公司创立于2000年9月，是一家以辣椒制品与调味品研制、生产和销售为主的食品企业。经多年的发展，公司现已成为当地农业产业化重点龙头企业。

　　 公司创始人刘建民先生在继承传统烹饪技艺的基础上，结合十几年从厨经验，潜心研制了“耗”这种新型的辣椒加工技术，由此开创了北方辣酱的先河，形成了独特的产品风味。

　　 在“桃园建民”品牌之下，拥有“耗辣椒”和“风味系列”两大系列，先后开发出牛肉耗辣椒、鸡肉耗辣椒、鲜葱耗辣椒、爆辣椒、爆仔鸡、牛肉酱、麻辣酱等几十个系列产品。“耗辣椒”系列产品曾先后荣获了“濮阳名吃”、“河南名吃”、“中华名小吃”、“全国质量信得过产品”等多项荣誉；“桃园建民”品牌也被授予“河南省著名商标”称号；董事长刘建民先生也因此摘取了“濮阳市特级烹调师”、“濮阳市十佳高级名厨”、“河南名师”“中国厨师国际美食节金鼎名厨”等多项桂冠。

　　 公司以“丰富大众餐桌文化、提高国人生活品质”为己任，依托当地丰富的湿性辣椒、花生等农产品资源，开创中国耗辣椒第一品牌。

　　 爱吃的人爱生活诱人的猪排肉粒，浓浓的纯正酱香味。即开即食，夹馒头、配面食、拌米饭，蒸、炒、焖、炖各种肉类，蘸时令青菜，回味无穷的田园风味。

　　2000年被濮阳市消协等十家单位评为“濮阳名吃”

　　2001年10月被河南省质量技术监督局等十一家单位评为“河南名吃”

　　2001年被河南省旅游局授予“河南省旅游商品定点生产企业”

　　2002年被河南省乡镇企业管理局授予“河南乡镇企业名优”称号

　　2003年12月被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”

　　2004年9月“中国厨师之乡国际美食节”荣获“风味小吃金奖”

　　2005年被世界张氏恳亲大会指定为专用调味品