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禹州焖子

2016-12-17 20:11 来源：裕禾特产网特产关注指数：2812

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焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。

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禹州的什么小吃出名？

禹州出名的小吃： 1、禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。 2、焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条。...[详细]
禹州的特产都有哪些？

禹州特产的孔雀岩、玛瑙石、虎皮玉、豆腐石等名贵矿物，参考网址： http://shop.bytravel.cn/produce/5B5496C05CA9/...[详细]

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禹州焖子评论 225条

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自由鸟10042014-05-12 16:21
不是从小吃养成习惯的话很少会对焖子产生兴趣的。
yuanbo8502014-05-24 20:01
牛肉大家都吃过,但你很少见牛肉做成糖果的吧,有一家公司他们就这样做啦,想吃牛肉,随时从口袋掏出来一个吃,我做过多年销售,对于销售还是有一些
vbip032014-10-25 12:47
俺家有。。。俺家是古城的、、、
4788014952013-01-03 09:21
说说你们都怎么吃咱家乡的焖子的?
msteel4562016-03-20 22:20
我蒸的粉条比粉芡多一点,可是太软了还有点粘刀。这个比例到底怎么回事啊??