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卢氏野生猴头

2016-12-17 20:37 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5328

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猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍

　　猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，还含有多糖。所含蛋白质水解后可得16种氨基酸，人体必需的8种氨基酸猴头中含有七种。此外，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分

　　猴头还具有医疗保健作用，能治疗慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡，其中还有抗癌物质

　　卢氏野生猴头主要产区在县西南部的狮子坪、官坡、瓦窑沟、汤河、徐家湾等乡。为扩大猴头生产，县土产公司厂进行人工点菌培育试验，初获成功。1985年县科技开发公司厂人工点菌培育的猴头已有少量生产。( 卢氏县)

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卢氏野生猴头评论 197条

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  • 郭柒叶2011-02-25 14:35

    “是在半个世纪以前的1936年,我将卢氏家乡特产的猴头寄赠鲁迅先生……50年后的今天,从家乡传来消息说:卢氏猴头已能大面积人工栽培,外观与野生猴头绝无

  • bqsgulgcl2012-09-21 13:44

    他这个不是长在树上的,是长在采伐倒的树上的,我们这叫它地猴。水分很大的,这猴头下面的是元蘑,我感觉比猴头好吃。

  • DearLOVEyuo2012-09-21 13:45

    养殖的鲜猴头才10元一斤的,哈哈

  • liuleilong2015-09-01 18:03

    不是两个猴头一百,而是两个一百元还多二十

  • 黎冰吉2012-03-12 15:15

    [猴头] 猴头是一种珍贵的食用菌,是我国传说的"八大山珍"之一。 卢氏县深山老林中的栋树上盛产猴头,是我国猴头的主要产区,多系野生。近年人工栽培也已成功。
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