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博望锅盔

2016-12-17 20:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7605

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博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期,刘备火烧博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽,要求其坚守,并教以“用干面,掺少水,和硬块,锅炕之,食为盔”,以此“响将士,放军心”。这种炕饼方法后来就一直流传下来。

博望锅盔相关问答

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    病因:不合逻辑,“博望锅盔”不是特色小吃。 修改:唐河凉粉、方城烩面、西峡猕猴桃、博望锅盔是南阳的特产。...[详细]
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    三国的时候,诸葛亮初出茅庐,就留下了“博望用火攻,指挥如意谈笑中.直须惊破曹公胆,初出茅庐第一功”的佳话.这火烧博望一战,直杀得曹军死伤无数,尸横遍野,曹将夏侯淳、于禁、李典仓皇溃逃.蜀军得了博望城,留下五虎上将关羽领兵驻守. 那年,正值天旱,。...[详细]
  • 方城有那些特色美食?

    1;博望锅盔。博望粮所后院“老苏卤肉”。 2;人民路老牌子油茶店。 3;北环路东段、路北的“中原一品熬炒鸡”。 4;望花湖南头、土包上的“苏庆黄。...[详细]

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博望锅盔评论 241

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  • 大家都评论
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  • 明知故问122222015-11-07 13:15

    我想说新野县新甸铺镇的锅盔也可有名
  • rsbbearing2010-06-04 00:43

    楼主是博望人吗?博望哪里的?街上的吗?看你发这么多博望照片 估计是博望人!
  • shady472010-04-25 12:32

    “多用干面,掺水少许,和成硬块,大锅炕之,
  • 晴天下雨ab82015-05-05 12:42

    。大个礼品!别人给我送的!一个40!
  • ldkkglsp2013-02-12 20:08

    谢谢各位,出门玩怕吃不到饭,想来想去,带个锅盔比较合。耐放不坏,还挡饥省钱不是?