2016-12-17 20:47 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7605
博望锅盔,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期,刘备火烧博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽,要求其坚守,并教以“用干面,掺少水,和硬块,锅炕之,食为盔”,以此“响将士,放军心”。这种炕饼方法后来就一直流传下来。
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博望锅盔评论 241条
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明知故问122222015-11-07 13:15
rsbbearing2010-06-04 00:43
shady472010-04-25 12:32
晴天下雨ab82015-05-05 12:42
ldkkglsp2013-02-12 20:08