烧蒲菜

2016-12-17 23:00 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1011

淮阳特产 淮阳美食 烧蒲菜图片 淮阳县十大特产

烧蒲菜是淮阳独有的名菜，被列为河南省地方名菜之一。它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。