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江夏武昌鱼

2016-12-18 00:37 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8262

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武昌鱼,俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载:“鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” 武昌鱼则以草食为主。它最爱吃苦草和轮叶黑藻,而梁子湖区及樊口港边的苦草和轮叶黑藻极丰盛。在形态和生理上,武昌鱼头圆、背厚、肉细,两侧呈菱形,口较宽,背鳍短,尾柄高,两侧各有十四根肋骨,比其它鳊多一根。

江夏武昌鱼相关问答

  • 诗句“才饮长江水,又吃武昌鱼”中的武昌鱼产自

    武昌鱼,产自长江古武昌(今鄂城)樊口段的鳊(biān编)鱼,称团头鳊或团头鲂 。...[详细]
  • 请问下大家!我们族谱上的江夏文化是指

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江夏武昌鱼评论 840

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  • 武昌鱼的刺多吗
  • 笑话v婷婷2013-07-23 13:53

    武昌鱼原产于武汉市江夏区和鄂州市境内的梁子湖。该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的生长繁殖。武昌鱼
  • 小黑猪印子2011-04-16 22:26

    17楼据清同治《江夏志》记载,武昌黄鹄矶出产一种名贵的鲤鱼:“《酉阳杂这些活泼的少女们,过江竞相购买武昌鱼,当然不是为了腌鱼,而是以其“惟独鲜美”
  • warnerwwchen2014-02-24 14:01

    江夏鳟鱼啊,7月份的事情吧
  • soguo11712010-04-11 15:34

    53楼我看的是美女 我看那武昌鱼做什么你结婚和武昌鱼结么
  • 小花的春天92013-02-11 22:10

    鄂州和武汉共用的梁子湖产正宗武昌鱼