房县黄酒

房县黄酒相关问答

• 绍兴黄酒，房县黄酒有人都喝过吗？

  呵呵，我两样都喝过，但我个人认为，绍兴黄酒的名气怎么说呢，名气很大，酒也还可以，但是我还是喜欢房县黄酒。 房县黄酒的度数介于葡萄酒和白酒之间。黄酒洑子的度数就跟白酒差不多了，呵呵，如果你有口福的话，会尝到的。...[详细]

• 湖北房县什么酒最出名

  黄酒，是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最，天下尽知，但在祖国深处，有一种“房陵黄酒”却比绍兴黄酒还早400年，至今盛产不衰。(房陵即今房县) [编辑本段]房。...[详细]

• 房县黄酒大曲主要成份？

  小曲是买来的，跟乒乓球大小差不多；大曲主要是糯米、麦麸和水。 房县黄酒分类方法很多，按用曲子不同分为：大曲酒、小曲酒。大曲酒容易规模化生产，但是喝了容易头疼。小曲酒产量少，但是酒的品质高。 房县黄酒因用途及酒精含量、存放期不同，。...[详细]

• 房县黄酒的房县黄酒历史渊源

  周宣王时，楚王派房陵人尹吉甫(周朝太师《诗经》作者)作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王，宝物呈上殿开罈满殿香，周宣王尝了一口，大赞其美，遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等。...[详细]

• 房县黄酒的制作方法.

  房县黄酒不知道做法，但是知道黄酒的做法，不知道你是要的黄酒的做法吗？据我了解黄酒都大体这样做： 原料配方 黄酒是以大米、糯米或黍米为原料，加入麦曲、酒母边糖化边发酵而生产的一种酿造酒。 制作方法 1.原料选择：黄酒酿造所用的主要原料。...[详细]