凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草相关问答

• 鱼腥草凉拌怎么好吃?

  主料：鱼腥草 调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法： 1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用； 2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连。...[详细]

• 请问 凉拌鱼腥草怎么做啊？

  南方的家常做法是：鱼腥草洗净，用手掐成2、3厘米的掉段，放盐和糖腌一下入味，再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。 另外我这次在朋友家吃了一种凉拌鱼腥草感觉还不错，。...[详细]

• 凉拌鱼腥草可以放过夜吗

  凉拌折耳根的制作材料： 主料：折耳根200克 调料：蒜蓉1小匙, 剁椒1小匙, 生抽1小匙, 醋1/2小匙, 糖1/4小匙, 香油1/4小匙, 材料说明：折耳根也叫鱼腥草，要新鲜的 凉拌折耳根的做法步骤详细介绍： 1、新鲜折耳根摘去老根，用清水洗净，再用手掰。...[详细]

• 凉拌折耳根,作料蓝个放?

  折耳根洗洗干净；用盐先哲一下； 再用水淘洗干净待用；姜蒜剁成末用油呛好备用； 酱油2份；醋1份；糖一小勺；麻油少许；盐适量；调成汁后再放入呛油的姜蒜末； 最后放入折耳根；再在上面放上油辣椒；用热油呛一下就可以啦。...[详细]

• 凉拌折耳根这道菜的营养价值怎么样

  折耳根又叫鱼腥草，气味特异，是贵州一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。折耳根有很高的营养价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等，入药具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功能。治感。...[详细]