云梦鱼面

2016-12-18 03:52 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5324

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云梦鱼面主产于古泽云梦，始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等的粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银，细如丝，故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。

　　云梦鱼面地理标志产品保护产地范围为湖北省云梦县城关镇、隔蒲潭镇、义堂镇、清明河乡等4个乡镇现辖行政区域 。云梦鱼面为地理标志保护产品。云梦鱼面为地理标志证明商标。云梦鱼面图片欣赏云梦鱼面图片欣赏云梦鱼面图片欣赏云梦鱼面制作方法云梦鱼面介绍小吃云梦鱼面古泽云梦的风味鱼面