白花菜

2016-12-18 04:07 来源：裕禾特产网特产关注指数：7640

白花菜是安陆独特的地方蔬菜品种，栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。”全市各地均产，生产于府河两岸。1958年-来安陆品尝后倍加赞赏。白花菜又名香菜，含有特殊的白花菜素。《本草纲目》载：菜气膻臭，惟宜盐菹食之。“经腌制具有特殊香味。白花菜含有丰富的营养，经测定富含氨基酸（酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二），比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高3——6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，其综合营养成分可与豆类相比美。白花菜性喜向阳温暖，较耐旱，生长季节短，且再生能力强。近年来应用立体栽培技术，将白花菜与其他农作物间作套种，一年可播种3-4次，每种一次可采摘数次。亩产可达2印0公斤左右。白花菜果夹似羊角，又叫羊角花，其花姿似蝴蝶飞舞，优美别致，又叫醉蝶花。既可做优良蜜源植物，又可人药。《本草纲目》记载：“主治下气，煎水洗痔，捣烂敷风湿庳痛，擂酒饮止症。”近年来，根据白花菜优良特点，人们将腌制的白花菜供应市场，改传统腌制为现代方法腌制，机械化生产成罐头和软包装产品，销售省内外。( 安陆)

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白花菜相关问答

野生白花菜的功效，常吃对身体有什么不好

1. 防癌抗癌花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于野生白花菜的功效1.花菜不但能给人补充一定。...[详细]
孕妇可以喝白花菜汤吗？

你好，在怀孕期间可以喝白花菜汤的，不影响的，并且平时可以多吃水果蔬菜的。现在一定要注意休息，是需要定期产检的，不可以过于劳累。...[详细]
有谁知道板栗能不能与白花菜同食?

板栗能与白花菜同食。与板栗相克食物：板栗+牛排：呕吐板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐板栗+杏仁：一起吃会胃痛板栗+牛腩：引起呕吐板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱。...[详细]
白花菜、甘蔗、鸭可以一起吃吗

没问题。一般情况下，不建议热性和凉性食物混合吃。 1、白菜花性平（温和）味甘，具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效。血止痛，祛风散寒。 2、甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、。...[详细]

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大家都评论
白花菜的做法
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白花菜能吃吗
上汤白花菜
白花菜目
吃野白花菜有什么好处
炒白花菜
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whoever2012-09-05 23:33
哥哥无能让妹子没白花菜吃
一个风流的男子2016-03-30 20:31
回复邓国杰488111 我嫁接西瓜这些都是夹子
frgajbqp82015-10-31 21:40
我记得我二奶奶有买过这些野菜,可是我不知道她去哪儿找到的
司徒灵郝2015-03-28 10:47
就在李白哭得昏死过去的时候,白花小姐托梦给他说,她现在已位列仙班,成了白花仙女,但是她始终不渝地爱着李白。她还安慰李白,不要因为思恋她而过度悲伤;
xiaolam2012-10-26 18:14
采购回去备料,估计下星期才能吃,或者下个月? 我是天空里的一片云, 偶尔投影在你的波心, 你不必讶异, 更无须欢喜, 在转瞬间消灭了踪影。