2016-12-18 05:41 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4647
大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金板鸭从选料、制作到煮食,都有一整套传统方法,食法可炖可烧。
大金板鸭是武穴著名特产。相传南北朝时,侯景叛乱,围台城,梁朝审兵为守城顾不上吃饭,时值初秋,城中百姓便取白鸭洗净,加盐和佐料煮熟后,几十只鸭捆一捆,送到城上时,送到城上时,鸭子已又干又扁。士兵开捆煮食,香气扑鼻,都高兴地说,这压板了的鸭子真好吃,干脆就叫板鸭吧。
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大金板鸭评论 257条
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李挺哇2016-06-28 00:53
会哭的天使22016-06-27 19:11
洛洛的守护天使2013-05-04 09:25
孙天然2014-09-22 11:00
hbovatyi2010-08-13 23:41