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嘉鱼藕夹子

2016-12-18 05:51 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1950

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藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子为“银洋钱”，是因为藕夹子外形圆中有孔，形状很象古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。逢年过节，每家都要做上一篮子藕夹子，除自家食用外还馈赠亲朋好友，成为一道闻名遐迩的传统特色菜肴。

嘉鱼藕夹子

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嘉鱼藕夹子评论 458条

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  • ZHAOZHUREN62012-12-05 20:05

    藕农醒来后,按老人教的方法,制作出香脆酥口的藕夹,送给乡亲们品尝,大家赞不绝口人人称好,后来藕农干脆开了一家饭馆,以藕夹子为当家菜肴,生意很红火,自然他

  • 董文繁2010-06-07 16:05

    呵呵~ 藕夹子,中秋节的时候家里会做

  • lihaoyan05042015-08-27 14:59

    藕夹一部《舌尖上的中国》让嘉鱼的莲藕名闻天下。藕夹子是嘉鱼传统名吃,藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和合如意,夹子是“有子”的一种说法,寓意很吉祥

  • 蒋姜江将2012-09-02 10:56

    咸宁嘉鱼藕夹子藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和合如意,夹子是“有子”的一种说法,寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子为“银洋钱”,是因为藕夹

  • swrvkAa2012-07-01 12:16

    有这个时间你能刷刷经验,摸摸地图啊?弄什么屌藕夹子……
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