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赤壁鱼糕

2016-12-19 15:31 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7203

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赤壁鱼糕

    俗称肉糕,由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成,做法独特,工艺复杂考究,味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。

赤壁鱼糕相关问答

  • 赤壁的特产有什么阿.?

    赤壁鱼糕,是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜,它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味,成为一种极其地道的珍馐佳肴。顾名思义,赤壁鱼糕,就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。因为三国赤壁之战而得名的赤壁市,是南楚的门户之邑,万里长江在这里拍岸向东,。...[详细]
  • 深圳有龚嫂鱼糕吗,是一种产自湖北赤壁的美食

    我就是湖北赤壁老乡,去过很多大商场和超市,到现在还没看到深圳有这个。...[详细]
  • 湖北赤壁这个地方有什么特色呢?

    赤壁街上会有卖莲藕汤和海带汤的,莲藕汤算是特色小吃之一吧,我们之前09年的时候是三块五一碗,现在也不会超过五块吧,想吃小吃可以早点五大众美食城,就在三国美食街对面,哪里有各种小吃,蒸蛋、面窝、三鲜面、牛肉面、热干面各种美味,而且。...[详细]

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赤壁鱼糕评论 490

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  • 冷温柔wishes2010-04-15 15:12

    赤壁人因为有赤壁两字,把什么都说自已的,因为有赤壁两字,赤壁人都很自大、
  • hely1182013-09-29 08:10

    特色小吃到没有,特色菜 可以试下赤壁鱼糕不过制作比较麻烦一般餐馆可能没有,大超市里可以买到半成品回去只要蒸熟或下火锅就可以吃了。
  • mqylhbr52012-05-25 12:05

    .湖北宴席菜---楚国宫廷菜鱼糕(赤壁鱼糕---吃鱼不见鱼--中国一绝)传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵(荆州)一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,唯欲吃鱼而厌
  • 激情澎湃恁春爷2010-12-23 10:27

    我一向支持赤壁鱼糕,因为我老爸也是做鱼羔的高手,每年过年都要做一次,那是相当的好吃啊!
  • ewxmaiq2010-04-15 15:16

    公道自然天下,鱼糕之起源于荆州就似唐人来源于中国般,是谁发个帖所抢不过去的!也不排除赤壁亦有自制鱼糕,不过此鱼糕应不同于荆州鱼糕。