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汝城米粉

2016-12-14 19:10 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1287

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汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形同龙须，象征吉祥。二者米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用水烫热，加上佐料，即可食用，加工方便，清洁卫生。汝城饮食店的米粉，有免码粉与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红烧、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口、独具风味。

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汝城米粉评论 295条

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  • YOU来娶我2013-10-09 12:14

    是的外面的连盐都不啥的放

  • 温眸sunny2013-03-17 17:21

    记得菜街以前有个手工压制米粉的,特好吃,上学的时候天天去那吃早餐

  • 梦幻2Z2016-01-24 12:35

    闻名千里的汝城米粉,还有那原汁原味的大禾米糍,以及板鸭、香螺、野山菌、豆腐干、白毛茶等众多特产,不要怀疑自己,来了其实就是一吃货!

  • 黎冰小2016-06-28 12:37

    湖南省汝城县泉水镇殿华村 ‘苹果’叫(宋鹏……外号苹果)集吸毒,强奸,抢劫杀人于一身的小地痞,死爹死妈无后的狗杂种,现在整个汝城县的白道黑道都在找这个狗

  • 苏忘殇离1232011-10-08 14:59

    我是三星的,也是姓宋的,但不是做粉的。
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