辣子菜

辣子菜相关问答

• 菜市场买的干的红辣椒烧菜前需要洗吗？

  一、干红辣椒做菜前最好进行清洗。 二、这是因为辣椒成长的过程中，菜农为了防治病虫害，会使用很多杀虫剂，比如灭害灵等，不可避免会有农药残留，包括在摘取后的晾晒过程中，也会附着灰尘等有害物质，因此，清洗是必要的。 三、合理的清洗方式。...[详细]

• 吃西瓜后能吃辣椒菜吗吃了会不会有事

  吃完西瓜 不能吃辣椒吗？ 以前也经常这样吃啊...[详细]

• 用干辣椒炒菜怎样才能把菜炒得很辣

  材料 水750cc，蒜4颗，干辣椒80公克，盐2茶匙，小茴香粉1/3茶匙 做法 1、蒜切碎，干辣椒用热水泡软； 2、之后与其他材料在果汁机内完全搅成酱，倒入锅中煮开即可。...[详细]

• 冬天的辣椒咸菜怎么腌好吃

  方法一 1、选好辣椒 2、洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环； 3、根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完； 4、将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较。...[详细]

• 做辣椒菜的时候被辣到手了,手火烧火燎的,有什么

  切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素。...[详细]